Composé de deux personnes mais assisté dans sa mission quotidienne par une société de nettoyage, le service d’étage du Masq Hôtel Best Western Premier se porte garant de la propreté irréprochable de notre établissement et du confort apporté à chaque client dans sa chambre.
«Mon équipe et moi-même devons être aux petits soins pour chaque chambre, voilà pourquoi il faut être très rigoureuse et penser que chaque détail a son importance» affirme Meryama. Aussi, la gouvernante de notre hôtel 4 étoiles et son assistante Sandrine, qui font figure de «mamans» de notre hôtel, organisent, supervisent puis contrôlent le travail des 6 à 8 personnes, issues d’une entreprise extérieure et appliquées tous les jours à ranger, à nettoyer comme à entretenir les 76 chambres que compte le Masq Hôtel Best Western Premier. Changement du linge, remise en forme des lits, «cleaning» complet de la salle de bains, ménage de fond en comble de l’espace pour faire disparaître la moindre poussière, renouvellement des produits d’accueil,… : la check list journalière des agents de nettoyage ne le spécifie pas, mais une attention particulière est également accordée au moelleux de l’oreiller, à la douceur de la couette, au côté « molletonneux » des serviettes de toilette, aux bonnes odeurs, bref à tout ce qui fait d’un séjour dans notre établissement une belle expérience.
«C’est un travail pénible physiquement, voilà pourquoi celles et ceux qui le réalisent parfaitement doivent être félicités» précise celle qui est arrivée ici, au sein du service d’étage, en 2019. Si, pour elle, la journée commence par la répartition des chambres aux membres de son équipe, l’inspection des espaces de vie commune et des extérieurs, mais également par la réception du linge propre et son «dispatching» étage / étage (l’hôtel en compte 4), office / office (à chaque étage son office), elle se prolonge par le contrôle de chaque chambre, où «il faut chasser le moindre détail qui pourrait déplaire au prochain occupant et repérer tel ou tel équipement à changer». Via un logiciel constituant un indispensable outil de communication et de traçabilité, Meryama note tout ce qui doit être fait pour que la propreté soit parfaite partout.
«Cela nous fait tellement plaisir quand des clients laissent des mots de félicitations pour la propreté que nous les affichons dans notre bureau» explique la cheffe du service d’étage avant d’ajouter que cette satisfaction de la clientèle résulte non seulement de la bonne cohésion de son équipe, mais également de la totale implication de chacun de celles et ceux qui la constituent. En milieu d’après-midi, après le départ de la dernière employée (dernier employé) au ménage, l’heure est aux commandes auprès des fournisseurs de tous les produits d’entretien nécessaires. Des produits majoritairement «éco-labellisés». Le lendemain se prépare la veille.
