Brunch gourmand et fait maison à La Rochelle

Chez nous, le petit-déjeuner c’est sacré ! Et quoi de mieux pour se lever du bon pied qu’un petit-déjeuner healthy, complet et gourmand ?

C’est ce à quoi vous convie chaque matin l’équipe du Masq Hôtel avec son petit-déjeuner « façon brunch ». Alors avant de partir explorer La Rochelle à vélo ou de vous promener sur le Vieux-Port, jusqu’à la plage de la Concurrence pour les plus courageux, savourez notre succulent petit-déjeuner maison. Sucrés ou salés, il y en a pour tous les goûts !

Faites-vous plaisir, notre équipe vous proposera des recettes éphémères, des spécialités locales à tester et même le combo parfait huîtres de l’île de Ré et Champagne ! En couple, en famille ou entre amis, ce moment de partage est l’ingrédient parfait pour une journée rochelaise bon pied bon œil !

Petit-déjeuner façon brunch à La Rochelle

Engagés dans une démarche écoresponsable et très attachés à notre région du Poitou-Charentes, nous préparons chaque jour un buffet composé de produits frais, de saison, issus de circuits courts et le plus souvent possible locaux.

Le petit plus du Masq ? Notre équipe passionnée est aux fourneaux chaque matin pour vous faire découvrir leurs recettes faites maison et leurs gâteaux préparés avec amour.

Producteurs locaux choisis avec soin

Au fil de vos envies et des saisons, vous fondez devant nos pâtisseries maison du moment ou notre pain frais de notre artisan boulanger rochelais, et vous craquez pour les confitures gourmandes et artisanales des Papas Confituriers. Et pourquoi pas notre granola maison ? C’est régressif et vous adorez ! Vous osez la note iodée des huîtres de l’île de Ré avec le pétillant des bulles d’une coupe de champagne. À moins que vous succombiez devant notre sélection de fromages choisie avec soin par l’Epicurium, affineur rochelais passionné.

Notre petit-déjeuner « façon brunch » à La Rochelle est bon, sain et vous fait plaisir ! Petite ou grande faim, bon appétit !