La restauration respectueuse de la réglementation

Conformément à la réglementation en vigueur, les espaces dédiés à la restauration de notre hôtel de La Rochelle seront fermés jusqu’à nouvel ordre.

Cependant, nous proposons une formule petit déjeuner « allégé », sur commande, servi sur un plateau ou dans un sac Kraft et à récupérer par le client concerné. Ce premier repas de la journée peut être pris en chambre ou être emporté. Bien sûr, les équipes dédiées seront équipées de masques comme de gants, seront formées au respect des gestes barrières et des nouvelles règles d’hygiène.

Grâce à notre formule « Bocaux du bistrot », nous pourrons mettre à votre disposition une offre de déjeuner et de dîner composée de plats sous vide servis dans leur contenant. Le service et la consommation se feront obligatoirement en chambre. Par ailleurs, nous mettrons à votre disposition une liste de prestataires traiteurs et restaurants pouvant livrer votre repas du soir.

Si le bar de l’hôtel restera ouvert, il n’y sera servi que des boissons « fermées » (pas de cocktails par exemple) qui devront être consommées en chambre.

Pour l’ensemble de ces prestations de restauration, les plateaux, ustensiles et vaisselles utilisés seront nettoyés à 60° minimum avec un produit désinfectant.